脱凡人の日常

日常にちょっとしたスパイスを

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おすすめ食品10:アララ「オーガニックジャンボオーツ」

   

ども、杉野です。

最近の僕の朝食はもっぱらオートミールになりました。

オートミール

栄養価、腹もち具合、味、手軽さなどなどを考えたら、今のところオートミール以上の朝食はありません。

調理はレンジでできるし、タンパク質やビタミン、ミネラル、食物繊維の量も高めです。

以前は朝食を抜いた1日2食の生活をしていたんですが、最近は頻繁に運動をするようになったので、なるべく栄養価が高くて、それでいて消化がある程度良いものを、と考えてオートミールに行き着きました。

パンは楽でいいんですが、いかんせんお腹を満たすだけで栄養がほとんどないんですよね(たまに気分的に食べたくなって食べることはありますけど)。

かといって朝から玄米はちょっと重いし・・・。

そんなワケで、今は朝食にオートミールを少量(腹6分ぐらい)摂取しています。

 

食べ方は好き好きですが、僕は豆乳をかけてきび砂糖を入れて、もしあればバナナを入れて食べています(完熟バナナを入れるとめちゃ美味い!)

少し前まではここに純ココアを入れてチョコ味にして食べていたんですが、ココアに含まれるカフェインのお陰でちょっと痛い目にあったので、今はココアは入れていません(苦笑)

あと、この間はオートミールをよめっこさんで粉にして、チヂミに入れて食べました。

オートミールは「つなぎ」にならないので、チヂミやお好み焼きにするときは小麦粉や米粉、卵などを入れてくださいね。

本当はオーブンがあったら自家製グラノーラも作ってみたいんですけどねー。

ま、その辺はまた機会があれば。

 

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